Encargado/a de Restaurante Udon Alisios

BUSCAMOS A QUIEN LIDERE EL RAMEN

En UDON creemos que el éxito, como un buen ramen, está en el equilibrio: Producto, personas y pasión, los tres ingredientes que también forman parte de nuestros VALORES.

Por eso buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con energía, atención al detalle y pasión por ofrecer una experiencia excelente.

Alguien que marque ritmo en el servicio, cuide el ambiente del local y sirva de ejemplo al equipo.

Si te inspira la cultura japonesa y quieres crecer profesionalmente dentro de un proyecto responsable, diverso e inclusivo… Este es tu sitio.

En UDON apoyamos la igualdad de oportunidades para todas las personas y la inclusión de la diversidad en todos nuestros procesos de selección.

¿Qué te ofrecemos?

• Incorporación inmediata
• Contrato indefinido.
• Formación inicial y formación continua en nuestros restaurantes Udon
• Salario según Convenio + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)
• 2 días de descanso a la semana.

Descuentos especiales en la app Exclusive Benefits por ser parte del equipo.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

• Garantizar la operativa diaria del restaurante: preparación de áreas, servicio, cierre de caja y correcta ejecución de procedimientos.
• Supervisar y coordinar al equipo, apoyando al director/a, formando al personal y asegurando estándares.
• Controlar inventarios y gestionar pedidos, garantizando stock adecuado y correcta recepción del material.
• Gestionar incidencias y asegurar la satisfacción del cliente, atendiendo reclamaciones y potenciando la experiencia UDON.